七绝•火宫殿八大小吃
周谦
七绝·火宫殿八大小吃之首臭豆腐
闻起很臭入口香，乌金油亮诱人尝 。
外焦内嫩无穷味，酸辣香鲜小吃王 。
七绝·火宫殿八大小吃之二红烧猪脚
少吃荤油肚里邪，火宫殿里啃蹄花 。
香浓酥烂汁黏嘴，美味珍馐第一家 。
七绝·火宫殿八大小吃之三肉丝馓子
纤手搓来细长深，扭形煎炸嫩黄金 。
苏公喜好高汤煮，落口消融爽入心 。
七绝·火宫殿八大小吃之四三角干子
豆鼓鸡婆老鸭汤，三角干子炸金黄 。
茴香八角熬三日，香辣鲜滑拽味尝 。
七绝·火宫殿八大小吃之五八宝果饭
蜂蜜冰糖糯米蒸，果仁八样塑圆形 。
出笼趁热风姿现，品味珍馐箸不停 。
七绝·火宫殿八大小吃之六龙脂猪血
猪红软嫩似龙涎，一滚三开别样鲜 。
榨菜香葱调料傲，火庙小吃美名传 。
七绝·火宫殿八大小吃之七荷兰粉
透亮通明白玉翩，蓝花碗盛味已鲜 。
酸肴鲜辣麻油佐，爽口开心旦日咽 。
七绝·火宫殿八大小吃之八姊妹团子
姜家孪女初长成，姊妹甜咸总诱人 。
糯粉轻揉纤手捏，尘红圆綠已扬名 。
