长沙火宫殿八大小吃赞
周谦
七绝•大肉包
面白光圆鼓鼓蓬,新鲜嫩爽味香浓。
皮薄馅大汁黏齿,胖胖乎乎个个雄。
七绝•火宫殿风味小吃脑髓卷
落口消融味略甜,晶莹剔透傻才嫌。
出笼粉嫩脑髓卷,恰似天鹅我若蟾。
七绝•火宫殿八大小吃之首臭豆腐
闻起很臭入口香,乌金油亮诱人尝 。
外焦内嫩无穷味,酸辣香鲜小吃王 。
七绝•火宫殿八大小吃之二红烧猪脚
少吃荤油肚里邪,火宫殿里啃蹄花 。
香浓酥烂汁黏嘴,美味珍馐第一家 。
七绝•火宫殿八大小吃之三肉丝馓子
纤手搓来细长深,扭形煎炸嫩黄金 。
苏公喜好高汤煮,落口消融爽入心 。
七绝•火宫殿八大小吃之四三角干子
豆鼓鸡婆老鸭汤,三角干子炸金黄 。
茴香八角熬三日,香辣鲜滑拽味尝 。
七绝•火宫殿八大小吃之五八宝果饭
蜂蜜冰糖糯米蒸,果仁八样塑圆形 。
出笼趁热风姿现,品味珍馐箸不停 。
七绝•火宫殿八大小吃之六龙脂猪血
猪红软嫩似龙涎,一滚三开别样鲜 。
榨菜香葱调料傲,火庙小吃美名传 。
七绝•火宫殿八大小吃之七荷兰粉
透亮通明白玉翩,蓝花碗盛味已鲜 。
酸肴鲜辣麻油佐,爽口开心旦日咽 。
七绝•火宫殿八大小吃之八姊妹团子
姜家孪女初长成,姊妹甜咸总诱人 。
糯粉轻揉纤手捏,尘红圆綠已扬名 。